Jump to content
Sign in to follow this  
_B_u_d_A_

D

Recommended Posts

eee jeo sam davno ovo lijepo jelo, pod nazivom đulbastija (sorry ako neznam napisati tacno). jeo sam to i doista mi se je svidjelo, pa me zanima da li netko od vas zna pipremiti to meni jedno od omiljenih jela, inace moji to neznaju napraviti pa se vama obracam da napisete ili nadjete link da negdje ima recept...hmmm ili da se javi dobrovoljac, neka bude djevojka, pa da mi napravi hahahahahaha, placam u naturi ili novcem ako bas moram :D

PS: znam samo da u restoranu Papilon to posluzuju, njam

Share this post


Link to post
Share on other sites
Da nis mozda mislio na ovo :D

[quote]DJULBASTIJA NA ZARU

Sastojci: 1/2 kg rozbrata?? (prZolica 3-4 komada), ulje, 1/2 glavice luka, biber, so.

Nacin Pripreme:
Przolice se operu (u Bosni se kaZe i "prsulja"), ociste od kostiju i
Zilica, istucaju drvenim tuckom, pobibere i ostave da stoje oko pola sata.

DJulbastije se peku na rostilju neposredno prije sluzenja. Prije pecenja sipke rostilja se namasu uljem. Na rostilju meso se ispece s obje strane i posoli. Djulbastije se serviraju na tanjir na isjeckani luk i isjeckanu zelenu papriku, a uz njih se sluzi baren krompir preliven maslacem.

Neki dulbastiju definiSu i ovako:

Krto meso ispeceno na maslu, a preliveno limunovim sokom :eat:[/quote]

[url="http://www.bosniancafe.com/kuhar/default.asp?k=1&mid=675&q=0&cat=Bosnian%20Kitchen"]Svakvi Glooposti :D[/url]

Share this post


Link to post
Share on other sites
ma to vam je kao neke snicele od fasiranog mesa, al kao da ima jos nekakvih dodataka, mozda brasna ili tako nesto. pa je to ko u nekom saftu, bas lijepom, mmmmm... i posluzuje se sa pire krompirom, u vecini slucajeva. moram izgleda naci toga kuhara, hahahaha

u svakom slucaju je odlicno. mmmmm njam

Share this post


Link to post
Share on other sites

Join the conversation

You can post now and register later. If you have an account, sign in now to post with your account.

Guest
Reply to this topic...

×   Pasted as rich text.   Paste as plain text instead

  Only 75 emoji are allowed.

×   Your link has been automatically embedded.   Display as a link instead

×   Your previous content has been restored.   Clear editor

×   You cannot paste images directly. Upload or insert images from URL.

Sign in to follow this  

  • Recently Browsing   0 members

    No registered users viewing this page.



  • Forum Statistics

    • Total Topics
      24,065
    • Total Posts
      378,366
×
×
  • Create New...