Jump to content

mell

Članovi
  • Content count

    1,163
  • Joined

  • Last visited

Community Reputation

137 Ni tamo ni vamo

About mell

  • Rank
    Akademik
  • Birthday 08/14/1941

Profile Information

  • Spol
    Žensko
  • Location
    Saint Petersburg, Russia
  • Interests
    Economy
  • Ljubavni status
    Udovac/ica
  1. 1 kg brasna 2 praska za pecivo malo soli 2 jaja 1 mali cvrsti jogurt 1/3 kisele pavlake od 1kg   Priprema:   Sjediniti brasno, prasak za pecivo i sol. U sredini te mase staviti jaja, jogurt i pavlaku te kruznim pokretima kasike povezati sastojke. Tjesto se moze razvijati odmah ili ga ostaviti neko vrijeme u frizideru pa koristiti po potrebi. Razvija se na pola cm debljine, izreze na kockice (kocke, ovisno o zeljenoj velicini) i przi u tavi s malo ulja.    Uopšte nisu masni. Preporučam ih uz suhomesnate produkte. Predobri u ulozi slanih zalogajčića :)   Lp
  2. mell

    S cim se lijecite od prehlade ove zime?

    Slazem se u dijelu gdje je voce jako bitno za odrzavanje stabilnog imunoloskog sustava, jedino sto je danas upitno su ti vitamini koji se iz voca dobivaju/ ne dobivaju??
  3. mell

    Keksici

    Kuglice sa marmeladom   250 gr maslaca (ja upotrijebim i margarin, dodje mi gotovo na isto) 125 gr šećera 3 žumanjceta 1 vanillin šećer 225 gr brašna 175 gr gustina   Punjenje: 100 gr kokosa crvena marmelada bjelanjak   Priprema:   Maslac, šećer i žumanjak dobro izmiješati. Dodati vanillin šećer, brašno i gustin. Dobro izmiješati i ostaviti u frižideru da odstoji 30 minuta. Od tijesta napraviti cca 50 malih lopti (veličine oraha); svaku lopticu pritisnuti prstom u sredini da oformiš rupicu. Zatim ih premazati bjelancem i kokosom. Rupice zatim napuniti marmeladom( preporučam crvenu zbog cjelokupnog dojma)). Kugle peći u zagrijanoj rerni na 180 stepeni 15 minuta.   Meni su još slađe kad prenoće :)
  4. mell

    Nevenova krema

    Lahka za napraviti, ako preferirate raditi sami, u vlastitoj kuhinji.. Sastav: 3 shake nevenovih latica ( ubranih dan prije) 250-300 dl maslinovog ulja i parche voska. Priprema: Istopiti vosak, dodati maslinovo ulje i zatim latice. Takvo ostaviti 24 h. Na lagahnoj vatri samo vratiti u tecno stanje i kroz gazu procijediti u staklenu ambalazu. Domace je najbolje :)
  5. mell

    Sok od bazge

    Sok od zare nisam jos radila, ali budem, cula sam da je jako ukusan... A za ruzu, hm, rado bih probala oba sto si radila.. Kako radis sa ruzama?
  6. mell

    Slusaj sad ovo!

    Veliki pozdrav tebi :) Zelim ti ugodno druzenje. Dobrodosla u raju ;)
  7. mell

    Sta Trenutno Citate ?

    Jako poucna I interesantna knjiga iz domace literature, "Budi njegova Hatidza" autorice Edine Cokic
  8. mell

    Ljetna slastica

    Gotovo jednako ukusno I osvjezavajuce sa jogurtom :P
  9. mell

    Med od maslačka

    Podijeli sa mnom, ja volim isprobane recepte :)
  10. mell

    Med od maslačka

    Med je iznimno zdrav. Koristim ga za najviše radi disajnog sustava, ali i kao zaslađivač cajevima, kahvi... Recept:   300 cvjetova maslačka 2 l vode 2 limuna 2 naranče 2 kg šećera   Cvjetove maslačka oprati, 2 naranče oguliti i narezati. 2 limuna narezati ( i njih je bolje oguliti kako med ne bi bio gorkog ukusa). Preliti sa 2 l vode i to sve kuhati 1h i 15 minuta.  Nakon toga procijediti, dodati 2 kg šećera i sve to kuhati dok ne dostigne željenu gustoću.       
  11. mell

    kumstvo

    Bas tako. Moze i bez cipsa, govorim iz osobnog iskustva
  12. mell

    Medena torta

    istina. Ja dobijem oko 18 kora - palacinaka. Za dva - tri dana je pojedemo :)
  13. mell

    Medena torta

    3 jaja 1 casa secera 3 kasike meda 3/4 margarina 2 kasicice sode bikarbone Brasno po potrebi Jaja I secer mutiti na pari. Margarin I med rastopiti I vruce dodati kremi od jaja, te opet kuhati. Dodati brasno sa sodom. Dobro izmijesati I ostaviti da se odmara pola sata. Krema: 2 kg milerama 2 case secera Lagano izmijesati. Staviti u frizider I povremeno mijesati. Ispadne predobra :)
  14. mell

    Sta Trenutno Citate ?

    Predobro. Posalji Link, ako ti nije zahmet :)
  15. mell

    Kud s nama?

    Rado bih da se sami o sebi pobrinemo, medjutim, mi to de facto nismo u stanju. Iskvaren nam je cijeli sustav, doslovno "biramo" manje zlo...
  • Who's Online   0 Members, 0 Anonymous, 8 Guests (See full list)

    There are no registered users currently online

×