Jump to content
Sign in to follow this  
Remzudin

Hurmice

Recommended Posts

Prosli put mi zena napravila Hurmice,i izasli su katastrofalno.
U receptnim Forumima je bila prica o Fildzanima za mjerenje vode i secera.A ja sumnjam da se velicina radi o Fildzancicama oni mali.
Ali cudni mi je,da ja nigdje nemogu naci objasnjenje sa brojnim mjerama.Npr sa litrama ili Kg itd.

De ako moze jedna Domacica,da mi postavi recept.

Share this post


Link to post
Share on other sites

Kud si navalio, naučiće.

Dobro je i prošla, jadnica, sa tim mjerama na fildžane, tu bar postoji neka proporcija, jer tri fildžana su uvijek tri fildžana, bez obzira bili oni veliki ili mali.

Naše starije žene su spremale hranu po osjećaju, mogle su i u mraku spremiti prvoklasnu hranu.Sjećam se kad je moja rahmetli majka objašnjavala mojoj ženi (koja se tek udala) neki recept: tri šake brašna, soli između dva prsta i ulja onako, po potrebi. E, ko sad skonta od prve i od prve mu uspije, ja mu kapu skidam ili ima sreće više nego pameti. Ostali nauče vremenom. Takav je život, tek kad si stvarno dobar u nečemu, već je vrijeme umirati.

Share this post


Link to post
Share on other sites
Umire to sve,zbog McDonalds,Kebap i Burger King.
Ova generacija mladi cura nezna razvijati tisto za pitu,po gotovo izkuhati puru.

Share this post


Link to post
Share on other sites

Haman to kod nas ne postoji :D

Znam sta su hurme i znam sta su hurmasice, ali hurmice, nikad cula. :codemafia:

Share this post


Link to post
Share on other sites

Haman to kod nas ne postoji :D
Znam sta su hurme i znam sta su hurmasice, ali hurmice, nikad cula. :codemafia:

E to, to. Kako ne znas vidis da znas. Haman k'o i ja.
Je li dobro ovo haman moze ovako. Je li?

Share this post


Link to post
Share on other sites

Dobro si ga uklopila, jos malo pa ces dobiti pocasni bosanski status. :D  Eto te haman k'o iz moje mahale. :D :cheekkiss:

  • Upvote 1

Share this post


Link to post
Share on other sites

Hvala :cheekkiss:

 

Kad smo vec kod hurmasica, moja majka A.r. je pravila tako dobre hurmasice koje nikad vise nisam jela nakon sto je ona umrla. Uzme se orah pa se stavi u sredinu smjese za hurmasice a onda se sve to smota u par slojeva jufke za baklavu, izreze se k'o lokumi, ispece i zalije agdom. Ljepota. :)

  • Upvote 1

Share this post


Link to post
Share on other sites

I ja volim ove nase starinske, agdali kolace, sa malo sastojaka ali sve kvalitetno.  Puter, orasi.

Volim i torte ali one nase dobre stare. Reformu, Vasinu, Katarinu i tako to.

 

Kad vidim tortu margarinusu dodje mi da se ustrijelim.

Share this post


Link to post
Share on other sites

Create an account or sign in to comment

You need to be a member in order to leave a comment

Create an account

Sign up for a new account in our community. It's easy!

Register a new account

Sign in

Already have an account? Sign in here.

Sign In Now
Sign in to follow this  

  • Recently Browsing   0 members

    No registered users viewing this page.



  • Forum Statistics

    • Total Topics
      24,065
    • Total Posts
      378,361
×