Jump to content

Recommended Posts

Bosanska pogaca

Sastojci:
1kg brasna
1/2 case kiselog mlijeka
malo praska
za pecivo ili sode bikarbone
soli po ukusu

Priprema:
Prasak za pecivo izmijesati sa brasnom, a zatim zamijesiti sa kiselim mlijekom i mlakom vodom. Tijesto staviti na dasku posutu tankim slojem brasna i dalje ga mijesiti i rastanjivati pa premazati uljem. Ovaj postupak treba ponoviti vise puta. Na kraju, tijesto oblikovati, staviti u pomascenu tepsiju i peci. Bosanska pogaca je najukusnija dok je topla. Obicno se servira sa slatkim kajmakom. Nikada se ne reze nozem nego se lomi rukom. Pri tome se lista i odlicnog je ukusa.

Share this post


Link to post
Share on other sites

podaca je straha hrana jos kas od nje napravis
et zaboravi kako se sad ono zove
aha potkrizu
a joj pa to je straha

Share this post


Link to post
Share on other sites
podaca je straha hrana jos kas od nje napravis
et zaboravi kako se sad ono zove
aha potkrizu
a joj pa to je straha

A potkriza je dobra samo nevolim je bas ono naj a i jeo sam samo jednom je ...
Bolja pura je ;)

Share this post


Link to post
Share on other sites
Guest stella artois
Dali voli ko od vas Pogacu upce ???

<{POST_SNAPBACK}>



sto je neb volla? ;):P :D

Share this post


Link to post
Share on other sites

pogaca je bolja od kupovnog kruha 100 puta a od normalnog domaceg kruha 50 puta
bar meni a za drude ne znam

Share this post


Link to post
Share on other sites

I ne sjecam se kada sam jela pogacu moracu da je napravim.
Jel, da li ste probali onaj Admirov recept za pogacu da i ja napravim ako je dobar. :)

Share this post


Link to post
Share on other sites
joj ja je volim kad je jos topla. ;)

I ja volim jos kad jedes nako samu :rolleyes:
pogaca je bolja od kupovnog kruha 100 puta a od normalnog domaceg kruha 50 puta
bar meni a za drude ne znam

I meni je tako ovaj ovde kupovni kruh njekakav sav okorit ma nema nista bolje od pogace ;) ...

Share this post


Link to post
Share on other sites
I ne sjecam se kada sam jela pogacu moracu da je napravim.
Jel, da li ste probali onaj Admirov recept za pogacu da i ja napravim ako je dobar.  :)

Hehe ja ovo pokupjo na nekoj str.ko makcode onu kljukusu pa neznam valjali...

Share this post


Link to post
Share on other sites

sa ovim svabskim kruhom ne mozes ni umociti
podjes da stavis zalogaj u usta i sav se raspe do usta

Share this post


Link to post
Share on other sites

ajj, nisam jeo pogacu ne pamtim, da mi je sad malo, bar komad, one vruce, sto se pari iz nje i malo kiselog mlijeka, jojjjjj

Share this post


Link to post
Share on other sites

a bog te...daj to meni majka na brzaka sredi...smixa...
hebo te....
mljac...mliko i pogaca...recemo...
lol....
nisam jeo uff ima godina

Share this post


Link to post
Share on other sites
Pogaca is very good.

<{POST_SNAPBACK}>



Ma moze ponekad i rostilj sa kupovnim kruhom.... ;)

Share this post


Link to post
Share on other sites
vruca pogaca sa grahom.. :) super..

Share this post


Link to post
Share on other sites
Ajiiiiiiiii mmmmmmmm i te kako, pogotovo odmah onako vrucu je jesti, koliko puta je mama galamila samo na mene kad napravi a ja nama onako vrucu otkinem sebi :D komadic :D mmmmmmmm

Share this post


Link to post
Share on other sites
Ja volim pogacu,kad je vruca odlomim komad i onda uzmem putera i napazem i posolim i onda smazem nabrzinu mmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmm

Share this post


Link to post
Share on other sites
[quote name='veni_b' post='236926' date='May 28 2008, 15:25']vruca pogaca sa grahom.. :) super..[/quote]

Jes vala... Ovo je super kombinacija :) Potkrza je potkrza :D

Nije lose ni kad se pekmeza namaze.. mmmm.. :)

Share this post


Link to post
Share on other sites
a Edo drugacija je pogaca za potkrzu al svejedno o kojoj se radi bas je super odlomiti parce i namazati domaceg pekmeza, hmmm...

Share this post


Link to post
Share on other sites

Create an account or sign in to comment

You need to be a member in order to leave a comment

Create an account

Sign up for a new account in our community. It's easy!

Register a new account

Sign in

Already have an account? Sign in here.

Sign In Now

  • Recently Browsing   0 members

    No registered users viewing this page.



  • Forum Statistics

    • Total Topics
      24,065
    • Total Posts
      378,361
×